El mix de semillas es una combinación nutritiva y energética de semillas (lino, chía, sésamo, girasol, calabaza) rica en fibra, proteínas, omega 3/6, vitaminas E y minerales como magnesio y hierro. Ideal para ensaladas, yogures o panes, mejora la digestión, aporta saciedad y es un aliado cardioprotector natural.
Detalles Clave del Mix de Semillas:
Ingredientes Comunes: Generalmente incluye lino (dorado/marrón), chía, sésamo (blanco/negro) y pipas de girasol o calabaza.
Valor Nutricional (aprox. 15g): Aporta unas 67 Kcal, con alto contenido en fibra (6,1 g) y grasas saludables.
Modos de Consumo:
Enteras: Para dar crocantez a ensaladas, yogures o panificados.
Molidas: Para absorber mejor los nutrientes, especialmente el Omega-3 del lino y chía.
Remojadas: Activadas durante 8 horas para mejorar la digestión.
Beneficios: Aporta energía, mejora la salud cardiovascular y ayuda al tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
Usos Recomendados:
Ensaladas, sopas y cremas.
Yogures, frutas y batidos.
Masas de pan, galletas, budines y tartas.
Rebozados saludables para milanesas o vegetales.
