El Rebozador Todo en Uno Molé (300g/250g) es una opción saludable, libre de gluten (sin TACC) y vegana, ideal para milanesas, croquetas y vegetales al horno o fritos. A base de harina de arroz y garbanzos, ofrece una textura crocante, sin necesidad de huevo y libre de sellos.
Características Principales:
Composición: Mezcla de harina de arroz, harina de garbanzos precocida, cebolla, pimentón, ajo, perejil, y a veces semillas (sésamo, amaranto, chía).
Sin TACC / Vegan: Apto para celíacos y dietas basadas en plantas.
Uso: "Todo en Uno" indica que se puede adherir directamente a los alimentos sin necesidad de pasarlos por huevo, facilitando la cocina rápida.
Resultado: Brinda una textura crujiente y dorada a las preparaciones.
Modo de uso recomendado:
Pasar el alimento (tofu, vegetales, carne) por un líquido adherente (agua, bebida vegetal o huevo si se desea).
Rebozar con el producto Molé cubriendo bien.
Hornear o freír hasta dorar.
