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CIRUELA CON CAROZO - Castillo Saludable
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CIRUELA CON CAROZO - Castillo Saludable

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Descripción
La ciruela con carozo (o hueso) es la fruta en su estado natural, manteniendo la semilla en su interior. Esto ayuda a conservar mejor sus jugos y sabor original durante la cocción o el almacenamiento.
Usos principales
  • Consumo fresco: Ideal para comer como fruta de mesa o colación.
  • Conservas: Muy utilizada para preparar ciruelas en almíbar, escabeches o mermeladas caseras.
  • Deshidratación: Es la base para producir las ciruelas pasas, aunque muchas veces se les retira el carozo industrialmente después.